Panierowane boczniaki

Kto już miał okazję spróbować naszych PANIEROWANYCH BOCZNIAKÓW?
Jeśli nigdy wcześniej nie słyszeliście o tych grzybach – czytajcie dalej.
Przygotowaliśmy dla Was kilka ciekawostek!
boczniaki-panierowane-mięsem-wieprzowym- ser-papryka- ogorek-konserwowy
🔹 Boczniaki rosną dość nietypowo, bo… na pniach drzew liściastych!
🔹 Zaliczane są do grzybów leczniczych i zawierają komplet witamin z grupy B, witaminę C, a także wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, selen, sód i cynk.
🔹 Grzyby te zawierają w sobie przeciwutleniacz – ergotioneinę, który nie zatraca się nawet podczas gotowania! A jak wiadomo, przeciwutleniacze chronią nasze koomórki przed starzeniem się.
Naukowcy twierdzą, że regularne spożywanie tych grzybów może zniwelować wystąpienie cukrzycy, miażdżycy, a dodatkowo obniża poziom złego cholesterolu i zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby nowotworowej.
W Swojskiej Manufakturze przygotowujemy je dla Was w panierce!
Mogą służyć jako przekąska lub dodatek do obiadu – szczególnie dla osób, które ze swojej diety eliminują mięso, ponieważ boczniaki zawierają sporo łatwoprzyswajalnego białka!
___
📍 Sklep Swojskiej Manufaktury znajduje się przy ul. Smardzewskiej 2 w Poznaniu i jest otwarty od wtorku do piątku w godz. 9-18.

sklep-swojska-manufaktura-poznan-smardzewska-2-tradycyjne-jedzenie-domowe-